Мостарда, зуны хар трюфель 80 гр

Манай гич ба хар зуны трюфельд суурилсан амтлагч нь жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээл бөгөөд гичийн амтлаг амтыг зуны хар трюфельний хүчтэй, нандин амтыг хослуулсан онцгой амтлагч юм. Энэхүү өвөрмөц амт хослол нь манай бүтээгдэхүүнийг давж гаршгүй, уян хатан болгож, олон төрлийн хоолны бэлтгэлийг баяжуулахад төгс төгөлдөр юм.

Гич бол олон хоолонд дуртай уламжлалт амтлагч бөгөөд бид жордоо зөвхөн хамгийн сайн орц найрлагыг ашигладаг. Түүний суурь нь ус, гичийн үр, цуу, давсаас бүрддэг бол натрийн бисульфит хадгалагч нь түүний шинэлэг, бат бөх чанарыг баталгаажуулдаг.

Зуны хар трюфель буюу Tuber aestivum Vitt. нь хүчтэй, шороон үнэрээрээ хамгийн үнэ цэнэтэй, дуртай трюфель юм. Манай төрөлд 3% -ийн агууламжтай байдаг нь түүнд тансаг, тансаг байдлыг илтгэж, хоол бүрийг амттан болгон хувиргадаг.

Энэхүү амтлагч нь маш уян хатан бөгөөд олон төрлийн найрлагатай сайхан зохицдог. Энэ нь загас, нялцгай биетийг амтлахад тохиромжтой бөгөөд амтыг нь бүрхэхгүйгээр сайжруулдаг. Махыг чанаж, чанаж болгосон ч гэсэн энэ нь таны хоолыг мартагдашгүй болгох тэнгэрлэг хослолыг бий болгодог. Манай гич, хар зуны трюфель нь хүйтэн хоол, салатанд маш сайн дагалддаг. Амтлаг, эрч хүчийг хослуулсан нь хүнсний ногооны шинэхэн, хөнгөн амтыг ялгаж, амтны үнэхээр өвөрмөц зохицлыг бий болгоход төгс төгөлдөр болгодог.

Бүтээгдэхүүнээ илүү онцгой болгохын тулд бид анхилуун үнэрийг нэмсэн бөгөөд энэ нь түүний үнэр, нарийн төвөгтэй байдлыг улам сайжруулдаг. E270 сүүн хүчлийн хүчил нь амтыг тэнцвэржүүлдэг зөв хүчиллэгийг баталгаажуулж, энэхүү амтлагчийг төгс тэнцвэртэй амтлагч болгодог.

Энэхүү гич, хар зун трюфельд суурилсан тусгай ид шидийг олж, хоол бүрийг жинхэнэ хоолны урлагийн бүтээл болгон хувиргаарай. Түүний олон талт байдал, ер бусын амт нь сайн хоолонд дурлагчдын хувьд онцгой бөгөөд зайлшгүй бүтээгдэхүүн юм. Манай өндөр чанартай амтлагчаар шинэ хослолуудыг туршиж үзээд мартагдашгүй гастрономийн туршлагыг бий болго. Сайхан хооллоорой!

Орц: Гич (ус, ГИЧИЙН үр, цуу, давс, хадгалах бодис: натрийн бисульфит), зуны трюфель (Tuber aestivum Vitt.) 3%, давс, амт оруулагч. Хүчилжүүлэгч: сүүн хүчлийн E270.

Хугацаа дуусах хугацаа: 12 сар.

Хэрэглэх арга: Загас, хясаа, мах, хүйтэн хоол, чанасан мах, салат зэргийг амтлахад тохиромжтой.

Органолептик шинж чанар: Гаднах байдал: цөцгий Өнгө: шар Үнэр: ердийн Амт: байгалийн, ердийн, тааламжтай байдал: хатуу

Харшил үүсгэгч: Бүтээгдэхүүн нь харшил үүсгэгч бодис эсвэл эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүн агуулсан: ГИЧ ба сульфит. Цавуулаг агуулаагүй. Хүчиллэг бодис агуулсан: E270.

100 грамм дахь тэжээллэг чанар: Эрчим хүч Кж 756 / Ккал 182 Өөх тос 14,7 г, ханасан тосны хүчил 1,2 г Нүүрс ус 3,2 гр, элсэн чихэр 2,3 гр Уураг 8,4 гр Давс 5,66 гр.