Guérande саарал давс, хар трюфель 60 гр

Guérande саарал давс, нарийн хар трюфель дээр үндэслэсэн манай онцлог нь олон төрлийн хоолны амтыг сайжруулахад тохиромжтой жинхэнэ хоолны амттан юм. Чанар, эрдсийн баялаг гэдгээрээ алдартай Гуэрандын саарал давс нь хар трюфельний хурц бөгөөд эргэлзээгүй амттай зохицож, өвөрмөц, цэвэршүүлсэн амтыг бий болгодог.

Хамгаалагдсан газарзүйн заалтаар (PGI) хүлээн зөвшөөрөгдсөн Guérande саарал давс нь Францын Гуэранд мужийн Бретон мужаас гаралтай. Түүний онцгой саарал өнгө нь талсжих явцад хуримтлагддаг далайн эрдсүүд байдагтай холбоотой юм. Энэхүү үнэт давс нь аяга таваг нь жинхэнэ, бага зэрэг давслаг амтыг өгдөг бөгөөд энэ нь олон хоолны жортой төгс нийцдэг.

Түүний шинж чанар, амтыг хадгалахын тулд хатаасан зуны хар трюфель нь Италийн болон дэлхийн хоолны урлагийн үнэт зүйлсийн нэг юм. Энэхүү хар трюфель нь шороон болон самарлаг нарийн мэдрэмжтэй, үл мэдэгдэх анхилуун үнэр нь хамгийн амттай хоолыг сайжруулахад тохиромжтой сонголт болгодог.

Эдгээр нарийн орц найрлагыг хослуулснаар шарсан махны амтыг сайжруулж, цэвэршүүлсэн, тэсвэрлэшгүй амтлагчийг бий болгодог. Түүний хэрэглээ нь загасны суурьтай хоолонд адилхан тохиромжтой бөгөөд далайн хоолонд дэгжин байдал, амтыг нэмж өгдөг.

Манай онцлогийг зөвхөн өндөр чанартай орц найрлагыг ашиглан анхааралтай, анхааралтай бэлтгэдэг. Guérande PGI саарал давсны 96% нь энэхүү амтлагчийн цэвэр, жинхэнэ байдлыг баталгаажуулдаг бол хатаасан зуны хар трюфель 3% нь түүний гайхалтай амтыг нэмдэг.

Үр дүн нь өвөрмөц амт бүхий цэвэршүүлсэн, олон талт бүтээгдэхүүн бөгөөд таны бэлтгэлийн хоолны түвшинг дээшлүүлэхэд тохиромжтой. Та үүнийг шарсан махыг амтлах, тэдэнд онцгой бөгөөд тэсвэрлэхийн аргагүй мэдрэмж төрүүлэх, эсвэл загасаар хийсэн хоолны амтыг сайжруулж, мартагдашгүй хоолны амтыг өгөхөд ашиглаж болно.

Guérande саарал давс, нарийн хар трюфельний холимогоор та хоол бүрийг байгалийн амт, үнэрийн сүр жавхлангаар баяжуулж, гастрономийн урлагийн бүтээл болгож чадна. Та мэргэшсэн тогооч эсвэл хоол хийх дуртай эсэхээс үл хамааран энэ амтлагч нь таны хоолыг илүү онцгой, амттай болгоход тохиромжтой сонголт байх болно.

Найрлага: Guérande PGI-ийн саарал давс 96%, зуны хатаасан трюфель 3% (Tuber aestivum Vitt.), амт оруулагч.

Хугацаа дуусах хугацаа: 36 сар.

Хэрэглэх арга: Шарсан мах, загасны хоолонд амтлагч болгон маш сайн.

Органолептик шинж чанар: Гаднах байдал: нэг төрлийн байрлалтай олон ширхэг трюфельтэй нарийн ширхэгтэй давс Өнгө: саарал өнгөтэй байдаг Үнэр: ердийн Амт: байгалийн, ердийн, тааламжтай төлөв: хатуу

Харшил үүсгэгч: Бүтээгдэхүүн нь харшил үүсгэгч бодис, ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүн агуулаагүй болно. Цуглуулах, шилжүүлэх, боловсруулах явцад бүтээгдэхүүн нь хөндлөнгийн бохирдолд өртөхгүй. Цавуулаг, хадгалах бодис агуулаагүй.

100 грамм дахь шим тэжээлийн шинж чанар: Эрчим хүч Кж 0 / Ккал 0 Өөх тос 0 г ханасан тосны хүчил 0 г Нүүрс ус 0 г үүнээс сахар 0 г Уураг 0 гр Давс 96,5 гр.