Цавуулаггүй тос болон Бианчетто трюфель тос 170 гр

Цавуулаггүй тос болон Бианчетто трюфельд суурилсан тос нь цөцгийн баялаг чанарыг Бианчетто трюфельний анхилуун үнэртэй хослуулсан хоолны амттан юм. Энэхүү тос нь тансаг гастрономийн амтыг санал болгож, аяга таваг тань тансаг, цавуулаггүй амтаар баяжуулна.

Boletus edulis болон бусад бүлгийн порчини мөөг нь шороон, баялаг амтыг өгдөг бол товчлуур мөөг гэгддэг Agaricus bisporus нь тааламжтай бүтэцтэй, амтыг гүнзгийрүүлдэг. Цөцгийтэй тос нь бусад найрлагатай зохицож, хилэн мэт, сэтгэл татам суурийг бий болгодог. Parmigiano Reggiano DOP бяслаг нь нарийн төвөгтэй, өвөрмөц амтаараа хоолонд амтыг өгдөг. Сонгино нь амтлаг амтыг өгдөг бол цагаан трюфель (Tuber borchii Vitt.) нь тансаг үнэрийг илтгэдэг. Нэмэлт онгон чидун жимсний тос нь жимсний амтыг нэмдэг бол сармис, яншуй нь анхилуун үнэрийг өгч, тагнайг сэргээдэг. Нэг чимх давс, чинжүү нь амт, амтыг зохицуулдаг. Хүчиллэгжүүлэгч сүүн хүчил байгаа нь амтыг тэнцвэржүүлж, цөцгийд бага зэрэг хүчиллэг өгөхөд тусалдаг. Энэхүү тос нь цавуулаг агуулаагүй, тусгайлан боловсруулсан тул хоолны дэглэмийн онцгой хэрэгцээтэй хүмүүст тохиромжтой. Хувиргасан амьд организм байхгүй байгаа нь түүний цэвэр, жинхэнэ байдлыг баталгаажуулдаг.

Цавуулаггүй цагаан трюфель болон цөцгий дээр суурилсан тос нь таны гал тогооны өрөөний үнэ цэнэтэй нэмэлт бөгөөд гоймон, рисотто, мах, хачир зэрэг аяга тавагны амтыг сайжруулахад төгс төгөлдөр юм. Цавуулаг агуулаагүй энэхүү амттай цөцгийн тусламжтайгаар хоолны арга хэмжээ бүрийг тансаг, амттай мөч болго.

Орц: Porcini мөөг (Boletus edulis ба rel. group), наранцэцгийн тос, шампиньон мөөг (Agaricus Bisporus), цөцгий, Parmigiano Reggiano DOP бяслаг (сүү, давс, ренет) (5%), сонгино, зуны трюфель (Tuber aestivum Vitt. ) 1%, давс, нэмэлт онгон чидуны тос, сармис, яншуй, чинжүү, хүчиллэгжүүлэгч: сүүн хүчил; үнэр. Бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организм агуулаагүй.

Хугацаа дуусах хугацаа: 24 сарын дотор хэрэглэнэ. Баталгаат хадгалах хугацаа: 3/4 (18 сар).

Хэрэглэх арга: Байгаагаараа хэрэглэхэд бэлэн.

Органолептик шинж чанар: Тууштай байдал: өтгөн өтгөн Өнгө: цайвар хүрэн Үнэр: мөөг, трюфельд түгээмэл байдаг Амт: мөөг, трюфельд түгээмэл байдаг.

Харшил үүсгэгч: сүү агуулсан. Самар агуулсан байж болно. Цавуулаггүй.

Анхдагч сав баглаа боодол: Шилэн сав + цагаан тугалгатай таг.

100 гр бүтээгдэхүүнд ногдох шим тэжээлийн үнэ цэнэ: Эрчим хүч: 1216 кДж / 295 ккал Өөх тос: 30 г ханасан тосны хүчил 5,4 гр Нүүрс ус: 1,6 гр элсэн чихэр 1,0 гр Уураг: 4,0 гр Давс: 1,7 XNUMX гр.