Пармезан бяслаг, Бианчетто трюфель тос 80 гр

Parmigiano Reggiano болон Bianchetto трюфель тос нь PDO Parmigiano Reggiano-ийн баялагийг Бианчетто трюфельний анхилуун дэгжин байдлыг хослуулсан жинхэнэ хоолны амттан юм. Энэхүү амттанг 80 грамм багтаамжтай саванд хийж, таны гал тогоонд жинхэнэ амтыг санал болгоход бэлэн байна.

Энэхүү кремний суурь нь өтгөн бүтэц, ер бусын амтыг хангахын тулд өндөр чанартай орц найрлагыг сонгон болгоомжтой бүтээгдсэн. Цөцгий нь цөцгийд хилэн зөөлөн байдлыг өгдөг бол сүү, давс, рентээр хийсэн Parmigiano Reggiano DOP нь бат бөх, нарийн төвөгтэй амтыг нэмдэг. Цагаан трюфель (Tuber borchii Vitt.) нь гайхалтай нэмэлт бөгөөд 3% -тай байдаг. Түүний нарийн бөгөөд цэвэршүүлсэн үнэр нь пармезаны амттай сайхан хослуулж, нарийн амтыг бий болгодог. Эрдэнэ шишийн цардуул нь цөцгийд тогтвортой байдлыг өгч, тагнай дээр гөлгөр, тааламжтай бүтэцтэй болгодог.

Энэхүү бүтээгдэхүүний чанарыг бүрэн дүүрэн ашиглахын тулд нэг хүнд 40-45 грамм цөцгий хэрэглэхийг зөвлөж байна. Та гоймонтой устай хамт хайруулын тавган дээр нэг минут халааж шингэрүүлж болно. Энэ арга нь амтыг оновчтой хольж, баялаг, амттай хоолыг бий болгодог. Энэхүү тос нь таны дуртай хоолны амтыг сайжруулахад тохиромжтой. Цавуулаг байхгүй тул янз бүрийн хоолны хэрэгцээнд тохиромжтой. Хоол бүрийг дээд зэрэглэлийн хоолны амт болгон хувиргадаг энэхүү Пармижиано Реджиано болон Цагаан трюфель цөцгийтэй хамт та өөрийн амтыг баясгах болно.

Орц: цөцгий, Parmigiano Reggiano DOP 5% (сүү, давс, ренет), эрдэнэ шишийн цардуул, Бианчетто трюфель 3% (Tuber borchii Vitt.), давс, амт оруулагч. Хүчиллэгжүүлэгч: E270. Сүүний гарал үүсэл: Итали.

Хугацаа дуусах хугацаа: 36 сар.

Хэрэглэх арга: Бүтээгдэхүүний чанарыг бүрэн дүүрэн ашиглахын тулд нэг хүнд 40-45 гр цөцгийн тос хэрэглэж, гоймонтой усаар хайруулын тавган дээр 1 минут халааж шингэрүүлэн хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Органолептик шинж чанар: Гадаад төрх: хатуу Өнгө: цагаан өнгөтэй цөцгий Үнэр: ердийн Амт: байгалийн, ердийн, тааламжтай, трюфельээр тэмдэглэгдсэн Тогтвортой байдал: авсаархан цөцгий төлөв: хатуу

Харшил үүсгэгч: Бүтээгдэхүүн нь харшил үүсгэдэг бодис эсвэл ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг агуулдаг: сүү. Цавуулаг агуулаагүй. Хадгалах бодис агуулсан (E270).

100 грамм дахь шим тэжээлийн үнэ цэнэ: Эрчим хүч Кж 1361 / Ккал 330 Өөх тос 33 г ханасан тосны хүчил 24 гр Нүүрс ус 4,5 гр элсэн чихэр 1,5 гр эслэг 0,5 гр уураг 2,9 гр Давс 0,79 ,XNUMX гр.