Тансаг хэрэглээнд хамгийн дуртай улс орнуудыг тансаг хоол гэж ойлгодог.

Тансаг, ялангуяа тансаг хоолонд дуртай улс орнууд хүчирхэг эдийн засагтай, хоолны баялаг уламжлалтай, дээд зэргийн хоолны ресторан ихтэй улс орнуудтай давхцдаг. Энд зарим жишээ байна:

1. Francia: Сайжруулсан хоол хийдэг эртний уламжлалтай, Мишелин одтой рестораны төвлөрөл бүхий тансаг хоолны өлгий гэж тооцогддог.
2. Italia: Бүс нутгийн хоол, трюфель, бяслаг зэрэг өндөр чанартай орц найрлага, хүчтэй хоол, дарсны соёлоороо алдартай.
3. Япон: Суши, сашимид зориулсан загас зэрэг шинэхэн, өндөр чанартай орц найрлагыг онцгойлон авч үздэг нарийн, уран сайхны хоолоороо алдартай.
4. Испани: Молекулын шинэлэг хоол, дэлхийн жишигт нийцсэн ресторанууд, мөн бүс нутгийн хоолны уламжлалаараа хүлээн зөвшөөрөгдсөн.
5. АНУ: Ялангуяа Нью-Йорк, Сан Франциско, Чикаго зэрэг хотуудад тансаг зэрэглэлийн зоогийн газар нь маш олон янз байдаг бөгөөд өөр өөр соёлын нөлөөнд автдаг.
6. Нэгдсэн Вант Улс: Ялангуяа Лондон бол Британийн уламжлалт хоол болон олон улсын нөлөөг хослуулсан тансаг хоолны төв юм.
7. Арабын Нэгдсэн Эмират Улс: Дубай, Абу Даби нь тансаг зоогийн газар, дээд зэрэглэлийн зочломтгой байдлаараа алдартай.
8. Хятад улс: Ялангуяа Хятадын уламжлалт хоол болон олон улсын нөлөөг хослуулсан Хонг Конг, Шанхай хотууд.
9. Сингапур: Олон янзын тансаг зоогийн газарт тусгагдсан соёлын хайлсан тогоо.
10. Австрали: Сидней, Мельбурн зэрэг хотууд шинэлэг хоолны газар, чанартай орон нутгийн орц найрлагагаараа алдартай.

Эдгээр улсууд хоолны уламжлалыг хадгалах, шинэ хоол хийх, хоол хийх арга техникийг шинэчлэх, турших зэргээр тансаг хоолыг маш их үнэлдэг.